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Pause Sucrée
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30 mars 2010

Biscuit roulé au nutella

Biscuit roulé au nutella
Dimanche ma petite soeur avait invitée ses amies pour fêter son anniversaire. J'ai été nommée responsable du dessert et j'ai du m'accommoder des goûts de chacune pour leur faire plaisir ^^. Il y en avait un auquel je ne pouvait pas échapper le gâteau...
Posté par ju2011 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2010

Mini cakes à la farine de riz

Mini cakes à la farine de riz
Mardi j'avais du temps du coup je me suis mise en cuisine. J'ai fait ces petits cakes mais aussi des pains au lait. Les deux ont eu beaucoup de succès, tellement même que les pauvres pains au lait n'ont pas eu le temps d'être immortalisés... Je ne pourrai...
Posté par ju2011 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2010

Les oeufs au lait de ma Dany

Les oeufs au lait de ma Dany
Bien le bonjour à tous, je suis désolée de ne pas avoir pris le temps de poster depuis quelques jours. Cependant, il ne faut surtout pas croire que cela signifie que je n'ai rien cuisiné. Bien au contraire ! Ce week-end j'ai préparé des chouquettes et...
Posté par ju2011 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2010

Cookies : la recette ultime !

Cookies : la recette ultime !
Ces cookies là c'est une vraie tuerie. Aucun mot ne peut décrire leur perfection leur 'sublissimitude' pour reprendre les mots de celle à qui l'on doit cette recette. Croustillant sur les bords, moelleux à l'intérieur... les meilleurs que vous mangerez...
Posté par ju2011 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2010

Des minis-gâteaux pour les super-préssés !

Des minis-gâteaux pour les super-préssés !
Aujourd'hui une recette testée et largement approuvée par toute la blogosphère. Idéale pour utiliser un œuf qui s'ennuie dans le frigo, vous savez celui que vous avez utilisé pour dorer une brioche et qui vous reste sur les bras... Et bien ça y est vous...
Posté par ju2011 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2010

Cake compote/spéculoos

Cake compote/spéculoos
Je vous poste aujourd'hui un essai que je qualifierai de FANTASTIQUE. Je n'aurai jamais cru pouvoir obtenir une telle texture dans un cake ! Bon, d'abord je vous explique un peu commet l'idée m'est venue. Après avoir fait mes chaussons aux pommes, je...
Posté par ju2011 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2010

Tout mimis, les minis chaussons aux pommes

Tout mimis, les minis chaussons aux pommes
Jeudi soir, une envie folle de faire un peu de pâtisserie me prend. Je furète dans la maison, histoire de justifier mon envie par l'utilisation de produits qui traînent. Résultat de mes investigations : un kilo de pomme qui se meurt d'ennui dans un saladier...
Posté par ju2011 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2010

Mini madeleines surimi/curry

Mini madeleines surimi/curry
Bien que mon blog soit une 'pause sucrée' j'avoue que j'adore aussi pâtisser en version salée. Aujourd'hui je vous présente donc une incartade salée et même épicée =). Mais c'est avant tout un article que j'aurai pu (ou du..) intituler "Comment se débarrasser...
Posté par ju2011 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2010

Chouette des chouquettes !

Chouette des chouquettes !
En allant à la boulangerie un soir, je suis tombée sous le charme de superbes petites chouquettes, dodues et appétissantes à souhait. Malgré mon envie j'ai résisté et j'ai oublié ces chouquettes. Bon j'avoue qu'en rentrant chez moi je me suis aussitôt...
Posté par ju2011 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Brioche Vendéenne

Brioche Vendéenne
Les brioches... Une véritable épopée dans la famille ! Une quête sans fin pour trouver LA recette idéale. La principale investigatrice : ma grand-mère. Ses innombrables recherches afin de découvrir la recette qui donne une brioche comme chez le boulanger...
Posté par ju2011 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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