Articles populaires – Pause Sucrée

5 juin 2010

Le pourquoi des posts en pointillé :)

Bonjour à tous, non non je n'ai pas abandonné mon blog mais le Bac arrive ce qui signifie pour moi un travail fou et un temps plus que limité consacré à la cuisine (à mon plus grand regret il faut le dire).Je m'excuse donc pour les posts terriblement...

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16 mars 2010

Des minis-gâteaux pour les super-préssés !

Aujourd'hui une recette testée et largement approuvée par toute la blogosphère. Idéale pour utiliser un œuf qui s'ennuie dans le frigo, vous savez celui que vous avez utilisé pour dorer une brioche et qui vous reste sur les bras... Et bien ça y est vous...

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12 mars 2010

Chouette des chouquettes !

En allant à la boulangerie un soir, je suis tombée sous le charme de superbes petites chouquettes, dodues et appétissantes à souhait. Malgré mon envie j'ai résisté et j'ai oublié ces chouquettes. Bon j'avoue qu'en rentrant chez moi je me suis aussitôt...

Posté par ju2011 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2010

Un napolitain et une bonne excuse !

Tout d'abord je m'excuse pour ma honteuse absence ces derniers temps ^^ mais comme je l'ai écrit dans l'intitulé : j'avais une bonne raison. Du moins, si vous considérez qu'une opération des dents de sagesse est une bonne excuse pour ne plus pouvoir pâtisser...

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11 avril 2010

Petites bouchées chocolat-pistache

Le printemps est là, le soleil, les fruits... Et si on a envie de chocolat ? Vous voyez un peu comme un effet Pâques à retardement. Et bien dans ce cas on se réserve 15 min, 3 ingrédients basiques et on se fait ses petites gourmandises soit même. Ingrédients...

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18 février 2012

Tartelettes aux myrtilles

Mon absence sur ce blog a été plus que longue et malheureusement cela ne risque pas d'aller en s'améliorant étant donné que me concours approchent à grand pas. Pour oublier la grisaille voici une petite recette fruitée histoire de nous rappeler que oui,...

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5 avril 2010

Extra Molleux au Chocolat

Pour l'anniversaire de Choupette avec ses amies j'avais déjà préparé ce roulé au Nutella qui avait fait fureur. Mais j'avais aussi préparé ce Moelleux (je sais j'avais prévu un peu large ^^'). Comme il en est resté j'ai eu tout le loisir d'y goûter.....

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3 mars 2012

Verrines aux 3 clémentines

Mardi soir a été pour moi l'occasion de tester de nouvelles recettes et de me faire plaisir =). Pour accompagner mon Cake au chocolat que ma maman aime beaucoup il me fallait quelque chose de fruité et léger pour équilibrer avec la force du cake. Et en...

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4 avril 2010

Joyeuses Pâques ! (et mon ratage pascal)

Joyeuses Pâques à tous ! Aujourd'hui à la maison nous avons respecté la tradition en mangeant de l'agneau. Un carré d'agneau pour être précise et qui était tout simplement divin =). J'ai fait un dessert mais disons que quelques imprévus ont eu lieu (bon...

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26 mars 2010

Mini cakes à la farine de riz

Mardi j'avais du temps du coup je me suis mise en cuisine. J'ai fait ces petits cakes mais aussi des pains au lait. Les deux ont eu beaucoup de succès, tellement même que les pauvres pains au lait n'ont pas eu le temps d'être immortalisés... Je ne pourrai...

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3 octobre 2010

Tadaam, le retour et citronné !

I'M BACK !!! Et non vous ne rêvez pas c'est bien moi, après je m'en rends compte maintenant plus de trois long mois d'absence. Impardonnable vous pensez ? J'espère que vous comprendrez que si pendant les vacances j'avais surtout un problème d'accès au...

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18 mars 2010

Cookies : la recette ultime !

Ces cookies là c'est une vraie tuerie. Aucun mot ne peut décrire leur perfection leur 'sublissimitude' pour reprendre les mots de celle à qui l'on doit cette recette. Croustillant sur les bords, moelleux à l'intérieur... les meilleurs que vous mangerez...

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7 février 2013

De la couleur en hiver : LE Brookie aux M&M's

Bonjour à tous, Je profite d'avoir un peu de temps aujourd'hui pour vous proposer une recette des plus gourmandes. Non ce que je vous propose aujourd'hui n'est ni un drôle de champignon, ni un oeuf de dinosaure échoué sur une plage. C'est plutôt la solution...

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14 avril 2011

Sandwich de mangue

Enfin les vacances ! Cette petite pause pascale va me permettre de profiter un peu en ralisant pour vous des gourmandises à vous en faire oublier votre maillot de cet été ;-) Pour commencer en beauté j'ai réalisé mon tout premier entremet ! Destiné à...

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19 septembre 2014

Tarte chocolat framboises

Après une telle absence je ne sais que dire... J'ai beaucoup de (plus ou moins) bonnes raisons certes mais plus d'un an c'est beaucoup ! Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette qui allie fruité et gourmandise en mariant deux grands classiques :...

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18 octobre 2014

Millefeuille de dacquoises au praliné

Aujourd'hui une recette assez simple à réaliser mais qui reste visuellement efficace : un millefeuille de dacquoises au chocolat avec une ganache pralinée. Ce dessert des plus gourmands a été réalisé à l'occasion d'un anniversaire comme on s'en doute...

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9 juin 2012

Fondant croustillant amandes fruits rouges

De retour aujourd'hui avec une recette fondante aux fruits rouges et amandes. Avec la semaine pluvieuse qui s'annonce un peu de douceur et de réconfort ne sera pas de trop ! Ce gâteau se compose d'une base fondante aux amandes parsemée de fruits rouges...

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11 décembre 2010

Pain d'épices : un avant goût de Noël

Bonjour, Malgré mes absences souvent longues (les études laissent peu de temps =( ) je continue encore et toujours à développer ma passion pour la cuisine bien que je ne puisse malheureusement pas toujours vous faire partager mes créations. Sachez que...

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25 février 2012

Cookies aux smarties

Rien de bien nouveau aujourd'hui car je vous poste simplement une alternative aux traditionnels (mais délicieux) cookies aux pépites de chocolat. Pour égayer l'hiver rien de tel qu'une version colorée de vos biscuits préférés ! Pour les faire rien de...

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28 mars 2012

Tarte crumble au chocolat

Et oui me voilà de retour après une (trop) longue absence mais les concours approchant je manque quelque peu de temps. Je vous poste donc une recette qui date d'un petit moment mais qu'on me demande avec insistance de refaire depuis quelque semaines....

Posté par ju2011 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2010

Muffins pour l'anniversaire d'une Choupette !

Dimanche nous avons fêté l'anniversaire de ma petite soeur et j'ai été, bien entendu, chargée du dessert ! Et qu'est ce qui fait le plus plaisir à une Choupette pour ses 14 ans à votre avis ? Un gâteau au chocolat bien sûr ! Me voilà donc partie pour...

Posté par ju2011 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2012

De retour avec les beaux jours et des mini-fraisiers !

A la vue de la longueur de mon absence sur ce blog ainsi que ceux des autres j'ai tenu à vous proposer une recette qui bien que classique reste un incontournable des tables de printemps : le Fraisier. Beaucoup plus simple que ne laisse présager son aspect...

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9 octobre 2012

Le crumble acidulé de la rentrée !

Bonjour à tous, Pour moi la prépa est enfin terminée et le temps libre s'est enfin souvenu de moi =) Pour fêter ce retour en cuisine voici un petit dessert vite fait bien fait pour régaler les gourmands. Ingrédients 175g de framboise 4cc de crème liquide...

Posté par ju2011 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2013

Fondant au chocolat coeur coulant au speculoos

Bonjour à tous, Aujourd'hui après un long moment d'absence je vous écris finalement et je ne viens pas seule ! Et oui pour me faire pardonner je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de petit coeur fondant au chocolat fouré avec de la pâte de...

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11 février 2013

Mousse au chocolat

Toujours dans ma phase 'des couleurs en hiver' j'ai réalisé cette semaine une mousse au chocolat gourmande (pas très coloré me direz vous) mais accompagnée de petit biscuit à la lavande décorés avec des minis smarties. Aujourd'hui je vous donne la première...

Posté par ju2011 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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